Los Mariscos y pescados salvajes procedentes de la lonja de San Vicente y puertos cercanos son los platos básicos de nuestra cocina. Lubinas, Meros, San Martin, Cabrachos… Elaborados a la espalda o al horno trasladan el sabor del Cantábrico al paladar del cliente.

Los arroces”-con almejas finas, con calamar de San Vicente, paella de marisco-“ y como especialidad el Arroz”bomba” con Bogavante del cántabrico y Almejas.

Nuestras afamadas Mariscadas a la plancha complementan el vínculo que tenemos con la mar, con sus productos y sensaciones.

Ofertamos habitualmente productos y  platos de temporada-calamares en tinta, chipirones de guadañeta, setas, percebes, centollos, sorropotún- también encontrará selectas carnes de ganado autóctono – tudanco, vaca pinta-  y lechazo de Castilla.

Deguste como colofón la respostería casera y marídela con una amplia selección de vinos dulces o una copa de champagne de pequeño productor.